La carne seca Pearson Ranch es el snack perfecto: ofrece una opción rica en proteínas, baja en carbohidratos y keto, ideal para cualquier dieta. Con cero gramos de azúcar te ofrece una forma sin remordimientos de satisfacer tus antojos y al mismo tiempo, te ayuda a alcanzar tus objetivos nutricionales. Disfruta de un snack delicioso y saludable, tan práctico como nutritivo.
Elaboradas en Nuevo Mexico, USA.
60gr
| JABALI | VENADO | BUFALO | ALCE |
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El jabalí, también llamado cerdo salvaje, fue introducido en América por los primeros exploradores europeos. Actualmente se encuentra en al menos 45 estados, con mayor presencia en el sur de Estados Unidos. Su popularidad como carne de caza sigue creciendo, lo que ha favorecido su expansión. La carne de jabalí es notablemente más sabrosa y compleja que la del cerdo convencional. Es más magra, con una textura más firme, y rica en hierro, niacina, selenio, tiamina, vitamina B6 y zinc. Además, contiene menos sodio y colesterol que la carne de cerdo tradicional. Todos nuestros productos de jabalí están aprobados por el USDA. Son bajos en grasa, altos en proteína, sin gluten, sin soya, sin MSG y sin nitritos añadidos. |
El venado se refiere exclusivamente a la carne de ciervo. Es extremadamente magra, y su sabor, que recuerda al de la carne de res, presenta sutiles notas de caza. Dada su delgadez, al prepararla molida para hamburguesas, es común mezclarla con tocino, aceite de oliva, queso o carne de res para mejorar su textura. Es comparable en proteína, pero más baja en calorías que la carne de res, cerdo o cordero alimentados con pasto. Además, retiene más humedad que estas carnes. Su consumo es poco común en Estados Unidos debido a las estrictas regulaciones del USDA, por lo que la mayoría proviene de Nueva Zelanda y Tasmania. Nuestros productos de venado están 100% aprobados por el USDA, y también son bajos en grasa, altos en proteína, sin gluten, sin soya, sin MSG y libres de nitritos añadidos. |
El búfalo, también conocido como bisonte, estuvo al borde de la extinción a finales del siglo XIX. Hoy en día, más de 200,000 animales son criados en Estados Unidos para la producción de carne. Su carne, de color rojo intenso por su bajo contenido graso, ofrece un sabor ligeramente dulce y más profundo que el de la carne de res. Estos animales pastan libremente, sin exposición a hormonas ni químicos artificiales. La carne de búfalo es densa y nutritiva: proporciona más proteínas y nutrientes con menos calorías y grasa. Es ideal para quienes buscan saciedad sin comer en exceso. Nuestros productos de búfalo están elaborados con animales criados en libertad y aprobados por el USDA. Son bajos en grasa, ricos en proteína, sin gluten, sin soya, sin MSG y sin nitritos añadidos. |
El alce es parte de la familia de los ciervos. Es más grande que el ciervo común y más pequeño que el alce euroasiático. Habita América del Norte, Europa y Asia. Su carne es muy magra y de textura fina, con un sabor suave que en ocasiones se describe como ligeramente dulce. Es una excelente fuente de proteína y contiene una gran concentración de vitaminas del complejo B, derivadas de su dieta vegetal. El alce domesticado no recibe esteroides, hormonas ni antibióticos de crecimiento como los que se encuentran en carnes convencionales. También es más alto en ácidos grasos omega-3 y contiene todos los aminoácidos esenciales. Nuestros productos de alce están hechos con carne de primera calidad, aprobada por el USDA. Son bajos en grasa, altos en proteína, sin gluten, sin soya, sin MSG y sin nitritos añadidos. |
